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Tapioca x caboquinho
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Por Tadeu Alencar

Ingredientes (10 porções)

  • 1 kg de goma de mandioca
  • queijo coalho100 g de queijo coalho
  • presunto100 g de presunto

Modo de preparo

  1. 1

    Penerar a goma.

  2. 2

    Fazer a tapioca em uma frigideira pequena de alumínio.

  3. 3

    Passar manteiga e colocar o queijo e o presunto, ainda com a tapioca quente.

  4. 4

    Sirva com café com leite.

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