1h 20min
Ingredientes (4 porções)
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350 ml de molho branco tradicional
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1 vidro pequeno de molho de tomate
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhar o macarrão em água e sal.
- 2
Reservar.
- 3
Numa panela refogar a carne moída com o óleo, o colorau, o alho e a cebola.
- 4
Refogar bem até ficar bem sequinha.
- 5
Depois adicionar o molho de tomate e o caldo de carne, cuidado para não salgar, misture um pouco de cebolinha verde.
- 6
Pegue o macarrão e misture um pouco do molho de carne moída, reserve o restante.
- 7
Coloque o macarrão em um refratário e cubra com o restante do molho de carne moída.
- 8
Em seguida, cubra com o molho branco e espalhe a mussarela ralada.
- 9
Salpique um pouco de cebolinha verde e pimenta - do - reino.
- 10
Leve ao forno pré - aquecido por 30 minutos ou até dourar a mussarela.
- 11
Sirva com arroz branco.
