Name: Bolo de milho verde
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 lata de milho verde escorrido (sem caldo); 1 lata de leite condensado; 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pacote de coco ralado ou flocão de coco (50g); 3 ovos inteiros

Bolo de milho verde

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Por Rosangela de Araújo Silva

Ingredientes (15 porções)

1 lata de milho verde escorrido (sem caldo)
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pacote de coco ralado ou flocão de coco (50g)
3 ovos inteiros

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque no liquidificador o milho verde sem o caldo, o leite condensado, a margarina ou manteiga, o fermento em pó e os ovos.
2
Bata por aproximadamente 2 minutos.
3
Depois, coloque os ingrediente já batidos em uma vasilha e misture - os delicadamente com coco ralado ou flocão de coco.
4
Coloque os ingredientes em uma forma untada e polvilhada levando para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 30 minutos.