15min
Ingredientes (8 porções)
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6 ovos
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1 barra de chocolate meio amargo
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1/2 xícara de açúcar
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5 colheres de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Derreta por dois minutos no microondas o chocolate juntamente com o açúcar e a água.
- 2
Bata as gemas até ficarem clarinhas e junte o chocolate derretido, na batedeira mesmo.
- 3
Depois, adicione as claras em neve delicadamente, com as mãos, com ajuda de uma colher de pau ou espátula, até que a mistura fique homogênea.
- 4
Despeje na travessa que vai servir e gele.







