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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2/3 xícara de manteiga
  • 2 ½ xícara de farinha de trigo
  • 1 2/3 xícara de açúcar
  • 1 ¼ colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 ¼ xícara de bananas amassadas (3 bananas)
  • 2/3 xícara de leite
  • ½ xícara de ovos
  • 2/3 xícara de nozes picadas

Modo de Preparo

  1. Misture levemente com uma colher a manteiga.
  2. Peneire os ingredientes secos.
  3. Adicione as bananas e metade do leite, misturando bastante.
  4. Adicione o restante do leite, ovos e bata por mais 2 minutos.
  5. Misture as nozes.
  6. Asse em forno moderado por 35 minutos.

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