2h
Ingredientes (16 porções)
-
1 caixa de mistura para bolo de coco
-
-
1 xícara de cobertura tipo marshmallow
-
1/4 xícara de licor de menta
-
4 a 6 gotas de corante verde para alimentos
-
1 litro de creme de leite gelado
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Prepare a mistura para bolo conforme as instruções da embalagem.
- 2
Despeje a massa em uma forma para bolo redonda com um buraco no meio untada.
- 3
Leve ao forno moderado (170ºc) aquecido e deixe assar por meia hora.
- 4
Retire deixe esfriar e reserve.
- 5
À parte, misture a cobertura tipo marshmallow com o licor de menta e o corante verde.
- 6
Em separado, bata o creme de leite até obter o ponto e chantilly.
- 7
Junte o chantilly à mistura do licor de menta e mexa bem.
- 8
Corte o bolo que ficou reservado em três parte iguais(fatias).
- 9
Recheie o bolo, colocando 1 xícara da mistura de chantilly entre cada camada.
- 10
Feito isso, cubra-o com o restante do recheio.
- 11
Por último, guarneça com o chocolate derretido.
- 12
Leve a geladeira durante 60 minutos antes de servir.
