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Preparo
Rendimento 30 porções
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Ingredientes

  • 5 bananas nanica cortadas em rodela
  • 5 ovos clara em neve
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 3 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 3 xícaras (chá) de açucar refinado
  • 1 colher (sopa) de fermento empó
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó

Modo de Preparo

  1. Misture as gemas o óleo e o açúcar, acrescente aos poucos, a farinha.
  2. Depois a canela, o fermento e a clara em neve.
  3. Por último as bananas.
  4. Despeje em forma untada e polvilhe por cima com açúcar refinado e canela.
  5. Leve ao forno quente.

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Comentários

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