Name: Torta de banana by Dorival Rossi
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 12 colheres (sopa) de farinha de trigo; 12 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher cheia de fermento em pó químico; 2 colheres de manteiga (ou 1 tablete de 100 g); 4 ovos; Banana a vontade; Canela em pó

Torta de banana by Dorival Rossi

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Por Dorival

Ingredientes (12 porções)

12 colheres (sopa) de farinha de trigo
12 colheres (sopa) de açúcar
1 colher cheia de fermento em pó químico
2 colheres de manteiga (ou 1 tablete de 100 g)
4 ovos
Banana a vontade
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Misture a farinha, o açúcar e o fermento químico numa tigela até ficar uma massa solta.
2
Unte uma assadeira média com manteiga e coloque da seguinte forma: a camada de ingredientes, alguns pedacinhos de manteiga, a camada de bananas cortadas ao meio e a camada de canela em pó.
3
E assim por diante até terminar a farinha de trigo.
4
Por último, bata os ovos e a manteiga restante.
5
Despeje sobre a torta e asse em forno médio e pré - aquecido por aproximadamente 35 minutos, até ficar dourada.
6
A torta fica ainda mais gostosa no dia seguinte, mais molhadinha.