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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 2 xícaras de leite
    • 3 ovos (bater as claras em neve)
    • 2 xícaras de açúcar
    • 1 colher de feremento em pó royal

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite (a mesma medida da lata)
    • 1 garrafa pequena de leite de coco
    • 1 pacote pequeno de coco ralado

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata as claras em neve.
      2. Misture todos os ingredientes.
      3. Leve para assar por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja assado.

      Recheio:

      1. Misture todos os ingredientes.
      2. Leve ao fogo até levantar fervura.
      3. Com o bolo ainda quente, perfure - o com uma faca e despeje a calda.
      4. Espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

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