Name: Macarrão ao molho branco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500g de espaguete cozido al dente; 2 colheres de sopa de manteiga; 1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 pitada de noz - moscada; 500 g de bacon em cubinhos; 1 lata de milho em conserva escorrido; 1/2 l de leite; Sal a gosto

Macarrão ao molho branco

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@ Katy Almeida

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Por Ariane Araújo

Ingredientes (6 porções)

Mollho

500g de espaguete cozido al dente
2 colheres de sopa de manteiga
1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
1 lata de creme de leite sem soro
1 pitada de noz - moscada
500 g de bacon em cubinhos
1 lata de milho em conserva escorrido
1/2 l de leite
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela, aqueça a manteiga e espere ela derreter.
2
Adicione a farinha de trigo e espere até dourar.
3
Junte o leite misturando bem até que a massa fique bem diluída.
4
Tempere com a noz - moscada e o sal.
5
Mexa até que comece a ficar cremoso.
6
Então adicione o creme de leite misturando bem.
7
Aguarde uns 5 minutos e desligue.
8
Reserve.
9
Em uma frigideira pequena, doure os cubinhos de bacon e adicione ao molho reservado (sem a gordura).
10
Coloque o milho em conserva, mexa bem e está pronto.