Name: Bolo de liquidificador
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara chá de leite; 200 g de margarina culinária derretida; 1 1/2 xícara de açúcar; 1 xícara de chá chocolate em pó; 1/2 xícara de chá de amido de milho; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 3 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite sem soro (usar de caixinha); 1 barra de chocolate meio amargo

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 xícara chá de leite
200 g de margarina culinária derretida
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de chá chocolate em pó
1/2 xícara de chá de amido de milho
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
3 ovos

Cobertura

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite sem soro (usar de caixinha)
1 barra de chocolate meio amargo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Massa:
Coloque no liquidificador todos os ingredientes líquidos primeiro.
2
Em seguida, acrescente os demais ingredientes deixando a farinha (que deve ser colocada aos poucos).
3
Por último, junte com o fermento.
4
Bata bem até a massa ficar bem homogênea.
5
Coloque numa forma untada apenas na base.
6
Não untar as laterais da forma pois o bolo murcha depois de assado.
7
Leve ao forno por mais ou menos 40 minutos.
8
Forno pré - aquecido temperatura média.
9
Cobertura:
Misture tudo, leve ao fogo até engrossar e deixe esfriar um pouco.
10
Coloque sobre o bolo e decore com chocolate granulado.