Name: Pão capuccino
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 150 g de açúcar; 10 g de sal; 30 g de fermento seco/granulado; 100 g de margarina; 5 ovos grandes; 100 g de café capuccino; Água para dar liga

Pão capuccino

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Por Grazielle Amorim

Ingredientes

1 kg de farinha de trigo
150 g de açúcar
10 g de sal
30 g de fermento seco/granulado
100 g de margarina
5 ovos grandes
100 g de café capuccino
Água para dar liga

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Misture primeiro a farinha com o fermento e em seguida, junte todos os ingredientes secos.
2
Depois misture os demais ingredientes e acrescente água até ficar em ponto de massa de pão.
3
Coloque numa bacia, tampe com plástico e deixe crescer até quase o dobro.
4
Depois fazer as bolinhas ( um pouco maior que pão de queijo).
5
Passar metade da bolinha no café capuccino seco e faça dois cortes em cima.
6
Deixar crescer novamente e coloque para assar.