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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 4 colhere de maizena
  • 600 ml de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 ovos
  • 1 caixa de gelatina de morango

Modo de Preparo

  1. Coloque numa panela o leite, o leite condensado, as gemas dos ovos e a maisena.
  2. Leve ao fogo até levantar fervura.
  3. Reserve o creme num refratário de vidro.
  4. Prepare a gelatina e misture nela as claras em neve.
  5. Despeje a mistura em cima do creme.
  6. Ficará três camadas.
  7. Sendo o creme, a gelatina no meio e a espuma da clara que ficará cor de rosa por cima.

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