Name: Saudades
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de manteiga à temperatura ambiente; 1 lata de leite condesado; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1/2 xícara de chá de maisena; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 pitada de sal; 4 gemas

Saudades

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Por Mirella da silva Pereira

Ingredientes (15 porções)

1 xícara de chá de manteiga à temperatura ambiente
1 lata de leite condesado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de maisena
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
4 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata a manteiga até ficar cremosa.
2
Acrescente as gemas e o leite condesado sem parar de bater.
3
Peneire juntos todos os outros ingredientes e misture à massa, aos poucos, com uma colher de pau.
4
Trabalhe a massa com as mãos, depois abra - a com o rolo sobre uma superfície enfarinhada.
5
Corte no formato de coração.
6
Arrume - os numa assadeira untada deixando espaço entre eles.
7
Asse em forno quente (200° c), pré - aquecido, por cerca de 15 minutos (ou até corar ligeramente).
8
Retire do forno e solte os biscoitos da assadeira.
9
Espere esfriar para guardar num recipiente bem fechado.