Name: Macarronada com bacon
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de macarrão; 100 g de bacon; 250 g de carne moída ou frango desfiado; 250 g de queijo mussarela; 2 dentes de alho; 1 pimentão pequeno; Sal a gosto; 1 caldo de galinha ou carne; Tempero verde a gosto; 1 cebola pequena; Colorau; Orégano

Macarronada com bacon

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Por Geédson Dias

Ingredientes (6 porções)

500 g de macarrão
100 g de bacon
250 g de carne moída ou frango desfiado
250 g de queijo mussarela
2 dentes de alho
1 pimentão pequeno
Sal a gosto
1 caldo de galinha ou carne
Tempero verde a gosto
1 cebola pequena
Colorau
Orégano

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe o macarrão ao ponto de sua preferência.
2
Pique muito bem a cebola e o alho.
3
Frite - os juntando o caldo e o tempero verde e uma pitada de colorau.
4
Prepare a carne ou frango com os mesmos temperos para acentuar bem o sabor, e frite ligeiramente o bacon sem torrar.
5
Corte o pimentão em tirinhas, e o queijo em tiras mais grossas.
6
Misture o preparo da carne, o queijo e o bacon e adicione ao macarrão.
7
Misture bem.
8
Espalhe o pimentão e o orégano por cima.
9
Leve ao forno até que o queijo se derreta.
10
Sirva a seguir.