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Rocambole de pepinos e salsicha
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S
Por Sergio Rosa do Nascimento

Ingredientes (35 porções)

  • 1 pão de forma sem casca cortado ao comprido
  • 7 salchichas
  • 1 vidro de pepinos em conserva
  • maionese1 vidro pequeno de maionese light
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Pique os pepinos em pedaços bem pequenos, adicione a maionese e reserve.

  2. 2

    Cozinhe as salsichas em água fervente e reserve.

  3. 3

    Umedeça as fatias de pão com o leite.

  4. 4

    Espalhe a mistura com o pepino sobre as fatias de pão e enrole cada fatia com uma salsicha.

  5. 5

    Corte o excesso e embrulhe cada fatia em papel de cozinha umedecido.

  6. 6

    Deixe gelar por 4 horas, retire o papel e fatie os rolinhos.

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