Sopa de farinha de quibe

Name: Sopa de farinha de quibe
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g de farinha de kibe; 500 g de carne moída; 2 dente de alho; 1 cebola média; 3 tomates bem maduro; Sal a gosto; Cheiro verde, orégano e pimenta; Óleo

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Preparo 10 MIN

Rendimento 6 porções

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nellyda almeida Membro desde 2007

Ingredientes

250 g de farinha de kibe
500 g de carne moída
2 dente de alho
1 cebola média
3 tomates bem maduro
Sal a gosto
Cheiro verde, orégano e pimenta
Óleo

Modo de Preparo

Frite o alho.
Depois de fritinho, coloque a cebola e dê uma murchada nela.
Acrescente a carne e deixe dar uma fritada.
Coloque os tomates cortados bem miudinhos.
Deixe cozinhar por cinco minutos.
Lave bem a farinha de kibe, coloque 1/2 litro de água.
Quando estiver fervendo, adicione quibe e deixe ferver por cinco minutos.
Prova o sal e acrescente os outros ingredientes.

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