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Mousse de chocolate da minha Mãe
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A
Por Adriana Pincherle

Ingredientes (8 porções)

  • chocolate meio amargo1 tablete de chocolate meio amargo
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • açúcar2 colheres de sopa de açúcar
  • clara de ovo2 claras em neve
  • gema de ovo2 gemas

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreta o chocolate com a manteiga.

  2. 2

    Misturar bem o açúcar (até derreter).

  3. 3

    Espere esfriar e coloque as gemas.

  4. 4

    Misture bem.

  5. 5

    Adicione as claras em neve, misturando sem bater.

  6. 6

    Coloque em uma travessa e leve à geladeira até servir.

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