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Mousse de chocolate da minha Mãe

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 tablete de chocolate meio amargo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 2 claras em neve
  • 2 gemas

Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate com a manteiga.
  2. Misturar bem o açúcar (até derreter).
  3. Espere esfriar e coloque as gemas.
  4. Misture bem.
  5. Adicione as claras em neve, misturando sem bater.
  6. Coloque em uma travessa e leve à geladeira até servir.

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