30min
Ingredientes (10 porções)
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1 copo de queijo catupiry
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tira o sal do bacalhau, desfie em pedaços grandes.
- 2
Faça um purê com as batatas cozidas.
- 3
Tempere o bacalhau com todos os temperos passados no processador.
- 4
Coloque o azeite , em seguida leve para cozinhar em uma panela.
- 5
Depois de pronto, ajeite em um refratário na seguinte ordem: primeira camada o purê, segunda camada o bacalhau, terceira camada o queijo catupiry e quarta camada o creme de leite sem soro.
- 6
Se quiser repita as camadas.
- 7
Leva ao forno antes de servir para derreter o queijo.
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