50min
Ingredientes (8 porções)
- 8 bifes de coxão mole ou carne semelhante
1 lata de molho de tomate pronto- 2 batatas cozidas cortadas em cubinhos
8 fatias de presunto 8 fatias de mussarela 3 ovos cozidos 8 azeitonas verdes Temperos a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os bifes a seu gosto.
- 2
Frite os bifes em frigideira e coloque - os em um pirex lado a lado.
- 3
Cubra cada bife com uma fatia de presunto e outra de queijo.
- 4
Salpique as batatas cozidas e coloque o molho de tomate por cima.
- 5
Corte os ovos em rodelas e coloque sobre cada bife, e em cima do ovo coloque a azeitona.
- 6
Leve ao forno para derreter a mussarela.