Costelinha

Name: Costelinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de costelinha de porco em pedaços pequenos; Suco de meio limão; 3 dentes de alho amassados; 1/2 cebola cortadas em fatias finas; 4 colheres (sopa) de óleo; 1 xícara (chá) de aqua fervente; 1 colher (sopa) de cebolinha picada; Sal a gosto

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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taty Membro desde 2007

Ingredientes

1 kg de costelinha de porco em pedaços pequenos
Suco de meio limão
3 dentes de alho amassados
1/2 cebola cortadas em fatias finas
4 colheres (sopa) de óleo
1 xícara (chá) de aqua fervente
1 colher (sopa) de cebolinha picada
Sal a gosto

Modo de Preparo

Tempere a costelinha com limão, alho e o sal.
Em uma panela, refogue a cebola no óleo até murchar.
Junte a carne e doure até quase secar.
Adicione a água, cozinhe até amaciar e acrescente a cebolinha.

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