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Pão de assadeira
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L
Por Lilian Brito

Ingredientes

  • leite1 copo de 200 ml de leite
  • óleo1/2 copo (100 ml) de óleo
  • ovo2 ovos
  • farinha de trigo2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento biológicoFermento biológio
  • Recheio a gosto
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata no liquidificador por uns 5 minutos os ovos, o oléo, o leite e o fermento já dissolvido.

  2. 2

    Depois, acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até que a massa fique cremosa e firme.

  3. 3

    Unte a forma, coloque a metade da massa, coloque o recheio, e depois cubra com o outro restante da massa.

  4. 4

    Deixa descansar por uns 10 a 15 minutos.

  5. 5

    Leve para assar em forno quente.

  6. 6

    Depois de assado, assim que retirar do forno, passe manteiga por cima do pão e salpique queijo ralado (opcional).

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Informações adicionais

Dica: o recheio pode ser cubinhos de queijo e presunto que além de prático, fica delicioso. Se preferir, pode fazer o pão sem recheio.

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