Name: Hot calabresa com vinagrete
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 1 tomate sem pele e sem sementes; 1/2 cebolas; 1/2 pimentão verde sem pele e sem sementes; Sal, pimanta - do - reino e vinagre a gosto; 1 lingüiça tipo calabresa; 1 xícara (chá) de molho de tomate; 1 pão para cachoro quente; Queijo ralado a gosto

Hot calabresa com vinagrete

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Por Sara Dâmaris

Ingredientes (1 porção)

Vinagrete

1 tomate sem pele e sem sementes
1/2 cebolas
1/2 pimentão verde sem pele e sem sementes
Sal, pimanta - do - reino e vinagre a gosto

Hot calabresa

1 lingüiça tipo calabresa
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 pão para cachoro quente
Queijo ralado a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Vinagrete:
Aqueça o forno a 180ºc.
2
Pique o tomate, a cebola e o pimentão em cubinhos.
3
Tempere com sal, pimenta e o vinagre.
4
Deixe na geladeira coberto com filme plástico.
5
Hot calabresa:
Coloque a lingüiça em uma panela e cubra com o molho.
6
Cozinhe em fogo baixo por dez minutos.
7
Leve o pão ao forno por cinco minutos.
8
Corte - o ao meio e adicione a lingüiça com um pouco de molho de tomate.
9
Em seguida junte o vinagrete, polvilhe com o queijo ralado e sirva em seguida.