Name: Torta de batata com atum
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 kg de batas (médias); 1 1/2 de atum ralado; 1 cebola média ralada; 4 colheres de sopa de maionese; 1 colher de chá de mostarda amarela; Sal a gosto; Azeitonas pretas para decorar

Torta de batata com atum

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Por Sonia Parrot A. Tenca

Ingredientes (15 porções)

1 kg de batas (médias)
1 1/2 de atum ralado
1 cebola média ralada
4 colheres de sopa de maionese
1 colher de chá de mostarda amarela
Sal a gosto
Azeitonas pretas para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Cozinhe as batatas e amasse - as misturando o atum, a cebola, o sal e a mostarda.
2
Acrescente a maionese, aos poucos, para dar liga.
3
Forme a torta numa travessa e decore com mais um pouquinho de maionese e as azeitonas.
4
Faça alguns desenhos com a ponta do garfo.
5
Leve para gelar de preferência às vésperas de servir.
6
Cubra com o filme de pvc para não ressecar.