Name: Pãozinho de minuto
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 copos de farinha de trigo; 3 ovos batidos; 150 g de manteiga (temperatura ambiente); 1/2 copo de leite aproximadamente, para dar consistência; 10 g e fermento seco; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (chá) de açúcar

Pãozinho de minuto

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Por ARLETE MEDEIROS

Ingredientes (20 porções)

3 copos de farinha de trigo
3 ovos batidos
150 g de manteiga (temperatura ambiente)
1/2 copo de leite aproximadamente, para dar consistência
10 g e fermento seco
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Misture a farinha com o fermento, peneirando - os juntos.
2
Em seguida, agregue o sal e o açúcar que também devem ser misturados.
3
Junte tudo com a manteiga que estará mole fazendo uma farofa.
4
Depois acrescente os ovos batidos, junto com o leite para dar o ponto na massa.
5
Não bater a massa.
6
Numa forma untada e enfarinhada coloque pequenas bolas da massa.
7
Leve ao forno médio, pré - aquecido por aproximadamente 30 minutos.
8
A massa não deve ficar mole demais.