1h 20min
Por TudoGostoso
Ingredientes (6 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o fígado com martelo de carne para que fique macio.
- 2
Tempere com alho, azeite e sal a gosto.
- 3
Deixe no tempero por 1 hora, aproximadamente.
- 4
Passe cada bife de fígado na farinha de mandioca.
- 5
Em uma frigideira coloque óleo e espere esquentar bem para fritar.
- 6
Frite um a um os bifes de fígado.
- 7
Coloque em uma travessa e reserve.
- 8
Depois de todos fritos, passe na frigideira as cebolas com azeite e jogue por cima dos bifes.
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