Name: Souflé de chuchu
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de chuchu cortado em cubos; 2 ovos ligeiramente batidos; 1 copo de leite; 2 colheres (sopa) de queijo ralado; 1 colher (sopa) de salsinha picada; Sal a gosto

Souflé de chuchu

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Por Kátia Telis

Ingredientes (6 porções)

500 g de chuchu cortado em cubos
2 ovos ligeiramente batidos
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Cozinhe o chuchu no microondas em recipiente tampado por 6 a 8 minutos em potência alta.
2
Bata ligeiramente os ovos, junte o leite, o queijo, o sal e a salsa.
3
Unte uma forma de anel, arrume o chuchu no fundo e cubra com a mistura de ovos.
4
Leve ao microondas po 7 a 9 minutos em potência alta.