20min
Ingredientes (40 porções)
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4 ovos inteiros (retirar a pele das gemas para evitar o cheiro forte)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata levemente os ovos (clara e gema juntos).
- 2
Em seguida, acrescente o leite condensado e misture bem.
- 3
Junte um pouco de farinha de trigo e o fermento.
- 4
Depois, misture o restante da farinha e amassando bastante até formar uma massa no ponto de enrolar e que não grude nas mãos.
- 5
Enrole tirinhas médias e junte as pontas para formar as rosquinhas.
- 6
Frite - as em bastante óleo, não muito quente, para que não fiquem cruas por dentro.
- 7
Passe no açúcar misturado com canela e sirva.
Informações adicionais
Obs: fica ótima acompanhada por café bem quentinho.
