Name: Rosquinhas da Tia Nês
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 ovos inteiros (retirar a pele das gemas para evitar o cheiro forte); 1 kg de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó

Rosquinhas da Tia Nês

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Por Patty

Ingredientes (40 porções)

1 lata de leite condensado
4 ovos inteiros (retirar a pele das gemas para evitar o cheiro forte)
1 kg de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bata levemente os ovos (clara e gema juntos).
2
Em seguida, acrescente o leite condensado e misture bem.
3
Junte um pouco de farinha de trigo e o fermento.
4
Depois, misture o restante da farinha e amassando bastante até formar uma massa no ponto de enrolar e que não grude nas mãos.
5
Enrole tirinhas médias e junte as pontas para formar as rosquinhas.
6
Frite - as em bastante óleo, não muito quente, para que não fiquem cruas por dentro.
7
Passe no açúcar misturado com canela e sirva.