45min
Ingredientes (18 porções)
Massa
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12 ovos inteiros
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450 g de margarina ou manteiga
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450 g de açúcar
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450 g de farinha de trigo
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½ colher (café) sal
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1 colher (sobremesa) de fermento
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1 xícara (chá) chocolate em pó para o bolo de chocolate
Recheio
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Doce de leite
Cobertura
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Pasta americana
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater a margarina e açúcar até ficar cremoso, adicionar o sal.
- 2
Acrescente as gemas uma à uma até formar uma massa lisa, acrescente a farinha e por último as claras em neve.
- 3
Assar em assadeira untada e polvilhada.
- 4
Montar o bolo com doce de leite e cobrir com pasta americana pronta.