Name: Bolo maravilha chocolate com morangos
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 xícara de chá de chocolate em pó; 2 xícaras de chá de açúcar; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 3 ovos; 1/2 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de água fervendo; 2 caixas de morangos; 2 xicaras de cha de chantilly; 1 suco em pó de morango; 200 ml de iogurte de morango; 4 colheres de sopa de leite condensado; 100 ml de creme de leite fresco; 300 g de chocolate ao leite

Bolo maravilha chocolate com morangos

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Por Gabriela napolitano lauer

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 xícara de chá de chocolate em pó
2 xícaras de chá de açúcar
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de água fervendo

Recheio

2 caixas de morangos
2 xicaras de cha de chantilly
1 suco em pó de morango
200 ml de iogurte de morango
4 colheres de sopa de leite condensado

Cobertura

100 ml de creme de leite fresco
300 g de chocolate ao leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Massa:
Junte os ingredientes pela ordem e peneire todos os ingredientes secos.
2
Bata em velocidade alta na batedeira por pelo menos 5 minutos.
3
Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 50 minutos
4
Recheio:
Bata o chantilly e coloque açúcar a gosto.
5
Depois misture com os morangos picados, acrescente o pó do suco de morango, o iogurte, o leite condensado e reserve.
6
Cobertura:
Pique o chocolate.
7
Depois ferva o creme de leite, acrescente o chocolate aos poucos, até virar um creme consistente para cobrir o bolo