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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 caixa de maria mole
  • 1 copo (250ml) de água fervente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite, sem o soro
  • A mesma medida (da lata) de leite

Modo de Preparo

  1. Derreta o açúcar e caramelize uma fôrma para pudim, levando o açúcar ao fogo baixo para derreter.
  2. Quando estiver dourado, junte aos poucos uma xícara de chá de água fervente.
  3. Dissolva o pó de maria - mole na água fervente.
  4. Deixe esfriar e bata no liquidificador, junto com o leite condensado, o creme de leite e o leite.
  5. Despeje na forma caramelizada.
  6. Leve à geladeira por 3 horas, no mínimo antes de servir.

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