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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 pacote bolo pronto de chocolate
  • 2 caixas de morango picado (reserve alguns para decorar)
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite
  • 2 gemas peneiradas
  • 3 colheres (sopa) amido de milho
  • Raspas de chocolate meio amargo para decorar

Modo de Preparo

  1. Faça o creme colocando os ingredientes em uma panela ( exceto o creme de leite).
  2. Levar ao fogo mexendo até engrossar.
  3. Deixar esfriar e acrescente o creme de leite, mexer até incorporar e acrescentar os morangos picados.
  4. Corte o bolo em fatias de um cm e arrumar no fundo de um marinex retângular.
  5. Molhar as fatias do bolo com leite e cobrir com o creme.
  6. Jogue as raspas de chocolate por cima.
  7. Decore com morangos e leve para gelar.

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