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Macarrão maravilhoso da Carol
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Por Carol Quadros

Ingredientes (6 porções)

  • 1 1/2 pacote de macarrão papardelle crespe (o mais largo)
  • 1 1/2 de peito de frango desfiado
  • presunto300 g de presunto fatiado
  • queijo mussarela300 g de mussarela fatiado
  • Manteiga para untar a travessa.
  • queijo parmesão raladoParmesão a gosto
  • 1 vidro pequeno de azeitona preta ou verde

Molho

  • cebola2 cebolas médias picadas
  • bacon500 g de bacon picado
  • manteiga1 1/2 colher de manteiga
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o macarrão como manda na embalagem até ficar macio.

  2. 2

    Molho branco:

    Frite o bacon.

  3. 3

    Com o óleo do bacon, doure a cebola e depois coloque a colher de manteiga.

  4. 4

    Acrescente as caixinhas de creme de leite.

  5. 5

    Montagem:

    Unte a travessa com manteiga, faça camadas assim: macarrão, presunto, mussarela, frango desfiado, bacon e molho.

  6. 6

    E assim sucessivamente.

  7. 7

    Na última camada colocar as azeitonas e o parmesão em cima do molho branco.

  8. 8

    Levar para assar por 25 a 30 minutos.

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