40min
Ingredientes (4 porções)
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6 batatas médias
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1 ovo
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2 colheres de trigo
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2 colheres de leite
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Óleo para fritar
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Sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as batatas e rale sobre uma peneira ou guardanapo.
- 2
Aperte bem e deixe escorrer todo o líquido.
- 3
Em uma tigela bata o ovo, o sal, a farinha de trigo e o leite.
- 4
Adicione as batatas raladas misture tudo muito bem.
- 5
Aqueça o óleo numa frigideira funda.
- 6
Agora é so fritar no óleo bem quente com a ajuda de uma colher.
- 7
Frite - os até ficarem dourados por igual.
- 8
Escorra sobre papel e sirva como preferir.







