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Amor em pedaço
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C
Por CARLA DAIANE MONTEIRO

Ingredientes (9 porções)

Massa

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher(sopa) de fermento em pó
  • manteiga1 xícara de manteiga
  • ovo3 ovos

Recheio

  • abacaxi1 abacaxi em pedaços
  • coco ralado1 coco ralado
  • ovo4 ovos
  • manteiga1 colher(sopa) de manteiga
  • açúcar1 kg de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Recheio:

    Misture todos os ingredientes.

  2. 2

    Leve ao fogo mexendo sempre.

  3. 3

    Quando aparecer o fundo da panela, retire e deixe esfriar antes de usar.

  4. 4

    Massa:

    Coloque a farinha, o fermento e o açúcar em uma tigela.

  5. 5

    Faça uma cova no meio e coloque os ovos e a manteiga.

  6. 6

    Misture bem.

  7. 7

    Abra a massa fina e forre um tabuleiro com ela.

  8. 8

    Espalhe o recheio e cubra novamente com o restante da massa.

  9. 9

    Asse em forno regular.

  10. 10

    Depois de assado, corte e passe em açúcar refinado.

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