35min
Ingredientes (25 porções)
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1 e 1/2 xícara de polvilho azedo ou 2 xícaras de polvilho doce
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1/2 xícara de queijo minas ou meia cura ralado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o óleo e a água numa panela para ferver.
- 2
Despeje de uma vez sobre o polvilho.
- 3
Mexa bem e coloque o queijo.
- 4
Coloque os ovos, um a um, mexendo sempre.
- 5
Quando a massa estiver bem uniforme, passe - a para um saco de confeitar (ou um saco plástico com um furinho na ponta) e faça bolinhas, tirinhas ou anéis numa assadeira untada.
- 6
Asse em forno pré - aquecido por 35 minutos ou até que os biscoitos estejam bem torradinhos (mas claros).
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