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Estrogonofe de chocolate e nozes

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Brigadeiro:

    • 6 colheres (sopa) chocolate em pó
    • 2 latas de leite condensado
    • 1 lata de leite
    • 3 gemas

    Demais ingredientes:

    • 2 latas de creme de leite (sem soro)
    • 300 g de chocolate meio amargo picado
    • 300 g de nozes picadas
    • 50 g passas(opcional)
    • 3 claras em neve

    Modo de Preparo

    1. Mistute todos os ingredientes do brigadeiro.
    2. Leve ao fogo até obter o ponto de brigadeiro.
    3. Após esfriar, junte os demais ingredientes.
    4. Misture bem.
    5. Leve para a geladeira.

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