45min
Ingredientes (8 porções)
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2 mamões verdes pequenos picados
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2 xícaras de açúcar
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3 colheres das de sopa de farinha de trigo
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1 xícara de leite
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3 ovos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque os mamões, cozinhe - os (somente com água), escorra e deixe esfriar.
- 2
Depois coloque todos os ingredientes no liquidificador (inclusive o mamão) e bata.
- 3
Caramelize a forma, e leve ao forno médio pré - aquecido, em banho - maria.
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Informações adicionais
Dica: para saber se está no ponto, enfie uma faca no pudim, se esta sair limpa, é porque está no ponto.









