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Rapaduras de amendoim
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Por Miriam Meyer

Ingredientes (40 porções)

  • amendoim torrado moído3 xícaras de amendoim torrado e triturado
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga com ou sem sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo uma panela antiaderente.

  2. 2

    Coloque o leite condensado, o açúcar e a manteiga.

  3. 3

    Mexer até começar a desprender da panela.

  4. 4

    Acrescentar o amendoim, misturar bem até começar a desprender outra vez.

  5. 5

    Coloque papel alumínio em uma mesa e com uma colher molhada em água faça pequenos montes.

Informações adicionais

Obs.: este doce pode ser feito com qualquer tipo de amêndoas, avelãs e nozes.

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