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Pão
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Pão@ Fernanda Paiva
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E
Por Elaine Lacerda

Ingredientes

  • farinha de trigo700 g de farinha de trigo (aproximadamente)
  • manteiga3 colheres (sopa) de manteiga
  • ovo3 ovos
  • açúcar3 colheres (sopa) de açúcar
  • sal1 colher (chá) de sal
  • leite250 ml de leite
  • fermento biológico30 g de fermento para pão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque o fermento esfarelado e o sal.

  2. 2

    Misture até obter uma consistência líquida.

  3. 3

    Adicione um pouco do leite morno e mexa.

  4. 4

    Reserve.

  5. 5

    Em um recipiente, coloque a farinha (reserve um pouco), o açúcar, os ovos, a manteiga, o fermento reservado e o restante do leite.

  6. 6

    Misture com auxílio de uma colher de pau (neste momento utilize a farinha reservada).

  7. 7

    A seguir, sove sobre a superfície enfarinhada até obter uma massa homogênea.

  8. 8

    Enrole os pães.

  9. 9

    Coloque em uma assadeira (não precisa untar) e deixe dobrar de volume.

  10. 10

    Leve ao forno pré - aquecido a 150°c por aproximadamente 30 minutos.

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