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Assistir : Purê de maçã
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30min
Por Rose Guerra
Ingredientes (12 porções)
- 1 kg de maçãs, descascadas e picadas
-
1 xícara de chá de açúcar
-
1/2 xícara de chá de água
- Cravo e canela em pau, a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Caramelize o açúcar e adicione a água, deixe ferver.
- 2
Adicione as maçãs picadas e cozinhe até ficarem macias.
- 3
Bata tudo no liquidificador, somente para virar purê.
- 4
Volte para a panela e mantenha aquecido.
Informações adicionais
Dica: ótimo para acompanhar carne de porco, prinpalmente costelinha e joelho de porco frito.
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