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Preparo
Rendimento 12 porções
Comentários 25

Ingredientes

  • 1 kg de maçãs, descascadas e picadas
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Cravo e canela em pau, a gosto

Modo de Preparo

  1. Caramelize o açúcar e adicione a água, deixe ferver.
  2. Adicione as maçãs picadas e cozinhe até ficarem macias.
  3. Bata tudo no liquidificador, somente para virar purê.
  4. Volte para a panela e mantenha aquecido.

Informações Adicionais

  • Dica: ótimo para acompanhar carne de porco, prinpalmente costelinha e joelho de porco frito.

PELA WEB

Comentários

  • Excelente!

  • Medidas incorretas...deve se diminuir a quantidade de agua....e acrescentar algumaa gotas de limao...

  • Perfeito!!

  • Fica uma delicia! Super facil de fazer e perfeito pra acompanhar uma carne suína!

  • Alguém saberia dizer quanto rende? Para acompanhar 1 kg de carne de porco quantas receitas devo fazer deste purê?

  • Alguém saberia dizer quanto rende? Para acompanhar 1 kg de carne de porco quantas receitas devo fazer deste purê?

  • Fácil e uma delicia!

  • Cozinhar 1 kg de maçã em 1/2 xícara de água?

    • Sim, a maçã irá soltar bastante água.

  • Ficou muuuuito bom!

  • Fiz e ficou maravilhoso. Ao final acrescentei gengibre ralado. Maravilhoso!

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