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Preparo
Rendimento 0 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 1 xícara de claras
  • 3 xícaras de açúcar
  • 1 colher de chá de raspas de limão

Modo de Preparo

  1. Misture as claras e o açúcar.
  2. Leve ao fogo para esquentar apenas, não pode ferver.
  3. Leve a mistura à batedeira, acrescente as raspas de limão e bata até ficar bem firme.
  4. Estará pronto quando, ao encher uma colher de sopa com o suspiro e virá - la para baixo, o doce não cair da colher.
  5. Unte uma forma com papel alumínio ou papel manteiga.
  6. Deposite os suspiros com uma colher, no tamanho em que você desejar.
  7. Leve para assar em forno bem baixo, até que fiquem rosados.

PELA WEB

Comentários

  • O meu forno o minimo é 180c ta queimando... Alguma dica?

  • Adorei essa receita!

  • É só seguir as intruções e não mudar nada. É uma receita ótima.

  • Nao deu certo. Bati por mais de 15 minutos e ainda estava mole. Continuei a batar e...nada perdi as minhas claras todas.... talvez eu nao tenha sabido fazer.

  • Adorei essa receita, que é prática e rende bastante!

  • Ficou muito bom, principalmente por ser a primeira vez!

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