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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 2 latas de milho verde
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacote de coco ralado (100 g)
  • 1/2 xícara de óleo de soja
  • 2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 1 copo de leite morno
  • 4 ovos

Modo de Preparo

  1. No liquiificador bata o milho, o óleo, os ovos (peneirando as gemas), o leite condensado, o coco e a farinha de trigo.
  2. Se precisar acrescente mais um pouco de leite.
  3. Misture o fermento em um copo de leite.
  4. Adicione na massa da mistura acima.
  5. Unte e polvilhe com farinha de trigo uma forma média.
  6. Coloque a masa para assar em forno pré - aquecido a 150 graus até dourar.

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