Name: Torta de limão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 5 colheres (sopa) de margarina; 1 xícaras de açúcar; 3 ovos; 1 1/2 xícara de farinha de trigo; 10 gotas de essência de baunilha; 2 copos de leite; 2 gemas; 2 colheres(sopa) de açúcar; 2 colheres(sopa) de margarina; 1 colher(sopa) de farinha; 1/2 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 4 colheres(sopa) de leite ninho; 2 limões

Ingredientes (10 porções)

Massa

5 colheres (sopa) de margarina
1 xícaras de açúcar
3 ovos
1 1/2 xícara de farinha de trigo
10 gotas de essência de baunilha

Creme

2 copos de leite
2 gemas
2 colheres(sopa) de açúcar
2 colheres(sopa) de margarina
1 colher(sopa) de farinha
1/2 lata de creme de leite

Recheio

1 lata de leite condensado
4 colheres(sopa) de leite ninho
2 limões

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Bater a margarina com o açúcar, juntar os ovos e continuar batendo.
2
Juntar a farinha com a baunilha.
3
Levar ao forno por 15 minutos em forma untada.
4
Reservar.
5
Creme:
Numa panela, bater as gemas e o açúcar até esbranquiçar.
6
Juntas o leite, aos poucos, misturar a margarina e a farinha formando uma massa homogênea.
7
Levar ao fogo e um pouco antes de desligar, acrescentar o creme de leite.
8
Recheio:
Num prato, colque o leite ninho misturado com o limão e após misturar bem, acrescente o leite condensado.
9
Montagem:
Após assar a massa, coloque o recheio bem espalhado e o creme por cima.
10
Leve ao forno por 10 minutos.
11
Sirva gelado.
12
Se quiser, coloque chantilly e suspiro por cima para enfeitar.