Name: Bolinhos de mortadela
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de mortadela moída; 100 g de queijo ralado; 200 g de pão ralado; 6 ovos; Pimenta - do - reino a gosto; 1 copo tipo americano de vinho tinto; 2 xícaras de chá de arroz cozido; Farinha de rosca para empanar; Óleo para fritar

Bolinhos de mortadela

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

500 g de mortadela moída
100 g de queijo ralado
200 g de pão ralado
6 ovos
Pimenta - do - reino a gosto
1 copo tipo americano de vinho tinto
2 xícaras de chá de arroz cozido
Farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Em uma tigela misture todos os ingredientes até formar uma massa.
2
Em seguida, faça bolinhos, passe na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.
3
Depois, coloque em uma travessa com papel toalha.