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Espaguete italiano
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L
Por Leandro

Ingredientes (7 porções)

  • tomate1 kg de tomate maduro
  • pimenta vermelha1 pimenta vermelha
  • 200 g de toucinho (de preferência defumado)
  • óleo3 colheres de óleo
  • 1 xícara de caldo de carne quente
  • pimenta-do-reinoPimenta - do - reino
  • macarrão espaguete400 g de espaguete cozido
  • salSal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Depois que cozinhar o espaguete, numa outra panela, coloque o óleo, os tomates (de preferência sem pele e sem sementes), o toucinho e a pimenta picados.

  2. 2

    Deixe refogar.

  3. 3

    Depois, acrescente o caldo de carne e tempere com sal e pimenta.

  4. 4

    Regue o espaguete com o molho e sirva.

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