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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
  • 1 xícara (chá) de agua de fervente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 e 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado para medir)
  • 4 claras

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a gelatina com a água até dissolver.
  2. Transfira para o liquidificador e bata com o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão até ficar homogêneo.
  3. Despeje em uma tigela, acrescente as claras batidas em ponto de neve e misture delicadamente.
  4. Distribua em taças individuais.
  5. Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
  6. Se desejar, sirva com raspas de limão.

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