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Creps a la Gusto
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G
Por Gustavo L. V. M.

Ingredientes (1 porção)

Massa

  • leite1/2 copo de leite
  • farinha de trigo3 colheres de farinha de trigo
  • manteiga1 colher de manteiga
  • ovo1 ovo
  • salSal

Recheio

  • queijo mussarela3 fatias de queijo mussarela
  • peito de peru1 fatia de peito de peru
  • cebolaCebola picada
  • tomateTomate picado
  • tempero FondorFondor

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquideficador o leite, a farinha de trigo, o ovo e duas pitadas de sal.

  2. 2

    Bata bem.

  3. 3

    Coloque a manteiga numa panela e leve ao fogo baixo.

  4. 4

    Espere a manteiga derreter e despeje a massa, após um minuto, acrescente o queijo.

  5. 5

    Rasgue o peito de peru e adicione os pedaços por cima do queijo.

  6. 6

    Junte também o tomate e a cebola, e por último o fondor.

  7. 7

    Dobre a massa e coloque num prato.

Informações adicionais

Dica: coloque ketchup e mostarda.

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