Assistir : Brócolis com molho branco da Lulu
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30min
Ingredientes (8 porções)
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2 colheres de maizena ou farinha de trigo
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Margarina e cebola para o refogado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o maço de brócolis por mais ou menos 10 minutos.
- 2
Escorra e coloque num refratário e reserve.
- 3
Faça o molho branco, batendo no liquidificador o leite , a maizena , a noz - moscada e o sal.
- 4
Refogue a cebola com a margarina e jogue a mistura do liquidicador.
- 5
Deixe cozinhar por uns cinco minutos mexendo para não empelotar.
- 6
Apague o fogo e misture o creme de leite.
- 7
Frite o bacon em pedacinhos.
- 8
Agora é só montar o prato: brócolis cozido num refratário, molho branco por cima (metade), bacon fritinho em pedacinhos por cima do molho, restante do molho branco e para finalizar a mussarela.
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