50min
Ingredientes (20 porções)
3 ovos 3 xícaras de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de rosca 1 copo de óleo 1 colher de sopá de fermento 6 bananas nanicas 1/2 xícara de chá de nozes picadas 1/2 xícara de chá de uvas passas- Açúcar e canela misturado para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata as bananas com o óleo e os ovos no liquidificador.
- 2
Depois misture os outros ingredientes, exceto a nozes e a uva passa.
- 3
Depois que bateu bem, desligue e misture as nozes e a uva passa na massa.
- 4
Unte uma forma de buraco no meio com margarina e farinha de rosca.
- 5
Leve ao forno, aproximadamente 50 minutos.
- 6
Depois de assado, retire da forma e polvilhe a mistura do açúcar com a canela.
Informações adicionais
Uma dica passe a uva passa na maizena para ela não afundar na massa.